あんたセンスよかね〜な手土産：福岡で人気のとんかつ店が手掛けるカツサンド。大濠公園【AKARI BAKERY】編

「あんたセンスよかね〜」と褒めてもらえそうな手土産を紹介するシリーズです。今回は、一軒家裏の隠れ家スイートポテト専門店。大濠公園から徒歩3分【TAMUYA(タムヤ)】をご紹介します。

大濠公園すぐそばにある 【AKARI BAKERY】は、朝から人が集まり、気づけば売り切れていることもある人気店です。

とんかつ屋が本気で作る“主役級サンド”

このお店の最大の特徴は、福岡で人気のとんかつ店が手がけているベーカリーであること。そのため、看板商品はパンではなくむしろ「カツサンド」と言ってもいいほどです。使用するのは九州産の銘柄豚。丁寧に下処理し、低温で揚げたとんかつを、専用に開発された食パンでサンドしています。しっとり甘みのあるパンに、ジューシーでやわらかい肉に重すぎないバランス。一つでしっかり満足できる、食事として成立する手土産です。今回購入したのはこの3つです。

糸島産の三元豚をメインに九州産銘柄豚を使用したロースカツサンド

希少部位ふりそでのチキンカツサンド

分厚いだし巻きが入っただし巻きカツサンド

選ぶ楽しさも魅力

マフィン、ホットドック、ドーナツ、カレーパン、塩パンなど、お食事系から甘いものなど、店内にはたくさんのパンが並び、つい目移りしてしまうラインナップです。どれも“ちょっと大人向け”に仕上げられており、素材や味付けに一工夫あるのが特徴です。例えばカレーパンは、18種類以上のスパイスを使った本格派。甘い系も食事系も揃っているため、誰に渡すかで選び分けられるのも嬉しいポイントです。甘いものが苦手な方にも渡しやすく、男性への手土産としても非常に優秀です。

大濠公園というロケーションも魅力的。早朝から営業しており、パンが焼き上がり次第順次販売され、売り切れ次第終了というスタイルです。手土産にもいいが、お店でパンを買って、大濠公園でお散歩して、ベンチでまったり日光浴しながらカンサンド食べて過ごす休日なんかもいいですね。

AKARI BAKERY

アクセス：福岡市中央区大手門3-5-10 第二井原ビル1F

営業時間：8:30〜18:00（定休日:月曜・第一、第三木曜）

URL：https://akari-bakery.com/

SNS：https://www.instagram.com/akaribakery.ohori/